夏のフルーツと言えばスイカを思い浮かべる人も多いと思いますが、みなさんはスイカがダイエットに効果的だということをご存知ですか？ 毎日のうち1食をスイカに置き換えるだけでも、手軽にダイエットができるのです。
今回はそんなスイカダイエットに大注目。スイカに含まれる栄養分や効果をはじめとして、ダイエット方法やレシピも紹介しています。ぜひ最後まで読んでこの夏話題のスイカダイエットに挑戦してみましょう！
スイカがダイエットに効果的な理由とは？
デトックス効果が高い
スイカには“スーパーアミノ酸”と呼ばれる「シトルリン」が含まれています。このシトルリンはデトックス効果があるので、体内にある老廃物や毒素を排出して新陳代謝を活発にすることで痩せやすい体になることができます。また、カリウムというミネラルの作用によってむくみの解消にも効果的です。
脂肪燃焼を助けてくれる「リコピン」
リコピンには体内の脂肪の燃焼を助けてくれる作用があります。リコピンが多く含まれている食材で有名なのがトマトですが、スイカにはトマトの約1.5倍ものリコピンが含まれています。そのため、スイカを食べることで脂肪燃焼が促進されるとともに、脂肪のつきにくい体になることができます。
スイカの90パーセントは水分
スイカのほとんどは水分でできているため、満腹感が大きいのが特徴です。「間食が我慢できなくて痩せられない…」などと悩んでいる人にはうれしいですね。また、水分が多いことで便通も良くなるので、便秘で悩んでいる人にはオススメです。便通が良くなることで体内に不要なものを排出できるようになるので、ダイエットにうれしいだけなく、ニキビや肌荒れなどの肌トラブルを改善することもできます。
スイカにはダイエット以外にもうれしい美容効果が
リコピンでアンチエイジング
リコピンは脂肪を燃焼してくれるだけではなく、お肌の老化防止にも役立ちます。人間の体は活性酸素の影響で老化現象が起こりますが、リコピンにはこの活性酸素の働きを抑制する作用があるので、アンチエイジング効果も期待できるのです。
シスペインで美白
この「シスペイン」という成分はビタミンCが酸化するのを防ぐ役割をしてくれます。ビタミンCはシミやソバカスなどができてしまうのを防いでくれる成分なので、シスペインをとることで美肌効果を得ることができます。
スイカダイエットの方法とは？
1食をスイカに置き換える
スイカダイエットをするには、朝食・昼食・夕食のうちのどれかをスイカに置き換えるだけでOKです。人によっては朝食や昼食をスイカに変えるとエネルギーが足りずに「頭が回らない…」なんてこともあるので、夕食にスイカダイエットを取り入れてみましょう。食べる量は人によって違いますが、大体400～500グラムほど。あまり食べすぎるとお腹を下してしまうことがあるので、自分の体質や体調に合わせて食べる量を変えてみましょう。また、食事ではなく、間食やデザートのときにスイカを食べるという方法もあります。
スイカを食べる際には、なるべく常温で食べるのがオススメ。スイカにはもともと体温を下げる作用があり、冷やした状態のスイカを食べると、体を余計に冷たくしてしまいます。そして、デトックス効果の高い「シトルリン」は赤い果肉の部分ではなく、果肉と皮の間にある白い部分に多いので、この白い部分まで食べるとより効果的なスイカダイエットができますよ。
スイカダイエットでは1食をすべてスイカに変えるので、栄養が偏りがちになってしまいます。その分、ほかの2食の食事で十分な栄養分を摂取して、栄養バランスを整えましょう。
スイカウォーターでスイカダイエット
「スイカだけじゃ物足りない！」「もっと手軽にダイエット効果を得たい」という人は、スイカを使ったドリンクはいかがでしょう？ ハリウッドでは「ウォーターメロンウォーター」という、スイカを使ったドリンクが女性を中心に大人気。アメリカの歌姫であるビヨンセも自身のダイエットに取り入れており、「ウォーターメロンウォーター」を販売している会社に投資をするほどです。しかし、このドリンクは日本では発売されていないので、興味がある人は自分でスイカジュースを作ってみるのが良いしょう。
準備するものは以下の通りで、これらをすべて一緒にミキサーにかければ完成！ グラスに注いだあと、仕上げにミントの葉を上に乗せれば涼しげな印象も演出できますよ。
・スイカ 100～150グラム
・砂糖 少々
・塩 少々
・レモン果汁 少々
代表的な夏の食べ物とも言えるスイカですが、デトックスや美肌に大きな効果があることが分かりましたね。食事をスイカに代えるだけという手軽さでダイエット効果が期待できますが、間食やジュースでスイカの効果を得ることもできるので、自分の好きなスタイルでスイカダイエットを試してみてください。